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おいしく食べて体に効く！ クスリごはんダイエット食のレシピを晒そうぜ【自炊】
1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 13:53:56 ID:qvE7d0NT.net
カロリーを気にして毎回同じような味付けになってしまう。
ここんとこ面倒臭くて温野菜＋ポン酢ばっかだ。一人暮らしでろくに飯も作れんので
みんなの食事の作り方を教えてくれ。
2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 14:05:48 ID:X20ck1L7.net
温野菜はレンジでちんですか？野菜はなんですか？
私は野菜スティックにﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞが多いです★ｿｰｽの作り方は検索すればすぐでてきます♪めちゃウマ！
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 14:31:23 ID:wi06XPLb.net
>>1
主食＋サラダ兼用に薩摩芋を
主菜にササミをレンジで加熱して豆乳か牛乳でも飲めば簡単に主菜の素材選びに悩む程度で完璧な栄養素を得られる
ササミを魚の燻製(なまり節とか佃煮とか)にしたり惣菜缶詰めとかで取っ替え引っ替えに
副菜は豆類をテキトーに
超楽に完全栄養食になるぜ。飽きたらやめれ
俺はこれで一ヶ月3k痩せた
全然飽きねぇヽ(´ー｀)ノ
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 14:42:33 ID:qvE7d0NT.net
>>2
レンジでチンです。
野菜はもやし、キャベツ、小松菜、玉葱、葱、白菜、きのこ・・・等
とりあえずあるものを全部入れちゃってます＾＾；
バーニャカウダ・・・？
初めて聞いた。ぐぐってみる>>3
おぉ、何か健康的
ささみはチンしただけ？
味付けとかは？
佃煮か、うまそうだなぁ料理が全く出来ない俺をなんとかしてくれ・・・
調味料はあるんだが何を入れればいいかが分からない。
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:32:00 ID:wi06XPLb.net
>>4
酒ふってレンチンでおk
調味料はワサビ乗せたり酒と醤油合わせてチンしたりまちまち、固めにチンして塩振ってササミジャーキーにしてつまみ兼咀嚼なんてのもオツなのぜ
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 15:01:44 ID:TFeRA1j2.net
茄子の皮を剥いて適当に切り、柔らかくなるまで、レンチンします。
熱いうちにめんつゆ（ストレート）にチューブニンニク少々加えたものに漬けます。
冷蔵庫で冷やせば、揚げない揚げ茄子。ヘルシーです。
ニンニク苦手なら生姜チューブでも良いよ。
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:39:27 ID:zIXd/Bf9.net
おからにツナ缶混ぜて塩こしょう、丸めて唐揚げ粉塗してあげればおからナゲット
揚げるのが嫌なら、おからツナ団子にマヨネーズ塗ってパン粉つけてトースターで焼けば、ヘルシーなおからコロッケ完成っ
8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:42:42 ID:ANc5q8yV.net
ささみを調理酒につけてから、魚焼きグリルで焼いて、
叩いた梅干しをのせる
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:45:39 ID:zIXd/Bf9.net
☆糸コンニャク又は白滝を麺の代用にして、焼きそば、パスタ☆こんにゃくを醤油と味醂で炒めて鰹節をふる
☆キャベツの千切りに納豆かけてドレッシング無し
☆餃子の皮又は油揚げの上にケチャップ、ハム、ピーマン、チーズでピザもどき
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:47:09 ID:zIXd/Bf9.net
>>9←最後のやつトースターで焼くの忘れてた
14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/04(土) 17:34:51 ID:quIG2+u0.net
良スレage
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/17(月) 10:52:40 ID:BNFX5jwt.net
鶏胸肉（皮なし）一口大に切る
酒・醤油・にんにくすったもの一つまみ（チューブでおｋ）
しょうがのすったもの一つまみ（チューブで）
10分くらいつけておく。
片栗粉まぶして、レンジのターンテーブルに
クッキングシート敷いて、落ちないように
縁に沿って片栗粉まぶした鶏肉並べる。
500wで5分チン。
揚げない唐揚げのできあがり。
チンする時間は肉の様子を見て決めて下され
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/30(日) 22:34:44 ID:3jJE6Gc6.net
良スレっぽいのに落ちそうなのでage
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/30(日) 22:52:55 ID:9ZNmKdMo.net
シラタキは素麺、糸コンは蕎麦に見立てて
ネギ、生姜かワサビ、麺つゆ（自分はただの追い鰹つゆ）で食べる
長さそのまま、あく抜き（茹で処理）もせずに洗うだけ
調理時間はネギ切る3分ほど、まさに3分間クッキングこれでもすっごく美味しい！薬味が灰汁臭さを消してくれるし
一日に3袋くらい平らげてるな
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/30(日) 23:28:21 ID:ErCXaKMs.net
蓮根すりおろしたものに刺身用のイカ又はタコをこまかく切り、つなぎに片栗粉、生姜汁少々、塩一つまみで練り合わせる。
鍋に入れても、フライパンで焼いても美味しいけど、蒸し器にかけてとろみをつけただし汁を上にかけて蓮蒸し風で食べるのがお気に入りです
19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/12(土) 21:12:33 ID:cJgC3Yru.net
ドクターキッチンのダイエット食、売れなくて在庫の山らしい
投げ売りのチラシが近所でまかれたらしい
しかも賞味期限ギリギリ
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/13(日) 02:31:23 ID:hDX/UBMP.net
>>19
あれ、高杉。
前、あるパーティーでサンプルもらったけど味は普通だった。
1食300円くらいなら買ってもいいが、あの価格じゃむりすぎるｗ
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/30(水) 22:27:44 ID:z4xyzp8L.net
油使わない焼かない焼きそば・フライパンに適当に野菜入れて酒を溜まるぐらい入れる
・アルコールとんだら適当に味付け
(あとでソース入れるので薄めに)
・焼きそば麺半玉入れて汁を吸わせるように混ぜつつソースで味調整
・汁が無くなったら完成気になる人は麺湯通しして油を落すも可
あと野菜から水でるので酒はそんなに要らないです、ハイ
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/03(土) 10:13:40 ID:O9RlDa9M.net
>>22
それなら、耐熱皿に焼きそばの麺、好きな野菜
粉の場合、その上にソース、また野菜って乗せて
ラップしてレンジで様子見ながら5分くらいチンすれば
洗い物も少ないし油使わない焼きそば出来るよ
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/03(土) 13:58:15 ID:3xWlRKe2.net
木綿豆腐、ひじき、鶏ミンチを混ぜて焼くだけハンバーグ
大根おろしとポン酢で食べたら激ｳﾏｰ
焼くときの油はゴマ油がオススメです。
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/05(月) 00:25:10 ID:DLqmQ/nG.net
麺はしらたき、スープは豆乳、トッピングは野菜とおからこんにゃくで、豚骨野菜ラーメン風。
1食200kcal程度。
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/09(金) 20:45:10 ID:WUJyGGMM.net
何だよ、このスレ全然伸びてないじゃないか
>>12のスレも最近は人来てないし米はコンニャク米を加えて通常の米の半分程度のカロリーにしたものを100g
これで84kcal程度になるから後はそれを元に雑炊ばかり作ってる
出汁もそんなにカロリーないしね
基本的に具は乾燥わかめ、もしくはめかぶ、余裕があれば卵を一つ加える事もあるちなみに今日の晩飯ははわかめのおじやに小さな冷奴、これで180kcal
27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/09(金) 20:49:37 ID:WUJyGGMM.net
落ちそうだからもう少し書き込み
日々新しいレシピを考えるたびにここに書き込もうかな豚の生姜焼きを食べたいけどカロリーが高すぎるとお嘆きの人にお勧め
豚肉は脂身がある場所がはっきりわかるロース肉を使い、脂身を全て切り取る
さらに豚肉をあらかじめ茹でる事にて肉の中に残ってる僅かな脂肪も落とす
味付けは醤油、味醂、酒を中匙一杯ずつ。分量は変えてもいいけど砂糖は絶対に使わない事
後はフッ素加工のフライパンで油をまったく使わずに焼く
調味料が焦げたら完成ただ、あらかじめ茹でてある分歯応えが違うし味もしみにくいから豚の生姜焼き食ってる気がしない
28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 11:54:11 ID:kb6CkqJg.net
今日の昼飯はしらたきパスタ
ソースは市販品のたらこソースで麺と合わせて68kcal手料理じゃないから本当はスレ違いなんだけど、
しらたきパスタが意外と美味いい事がわかったのでいろいろ挑戦してみたい
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 13:35:00 ID:f9kJVKA5.net
鍋に水50㏄とお好きな野菜を煮る(私はキャベツとか人参とか玉葱とか合わせて200グラムくらい)
椎茸・しめじ投入
コンソメ、なければだしの素を大さじ１入れる
ちょっと混ぜる
豆乳200㏄を入れて、5～10分。豆乳チャウダー(・∀・)完成！
野菜…200グラム40カロリー
コンソメ1個…25カロリー
豆乳200㏄…110カロリー
計175カロリーがっつり野菜が食べられるうえ(↑のとおりに作るとむっちゃ量があるので、野菜は120グラムくらいでもおｋかと)、この季節はあったまっていいです。
お好みでベーコンなど加えてもいいですが、脂質が気になる方は肉を選んでください。
入れる野菜によってはカロリーが異なるので注意！
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 14:20:58 ID:kb6CkqJg.net
あれ？コンソメってもっとカロリー低くなかったか？
俺の買ったコンソメは一粒4gで9kcalってパッケージに書いてあったけど
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 14:27:19 ID:kb6CkqJg.net
あと、調べたから連レス失礼するけど、
一人分の豆乳チャウダーを作るなら豆乳は半分でもいいよ
豆乳の種類によっては100ccで50kcalもいかない余裕のある分でアサリを少し入れたら美味しそう
参照元＞＞（ダイエット食のレシピを晒そうぜ【自炊】）
ーーー記述後記ーーー
／￣￣＼ 皆さん 結構こだわってますね
／ _ノ ＼ ＿＿＿_ おお 皆料理するんだな
| （ ●）（●） ／ ＼
. | （__人__） ／ ━ ━ ＼ かくいう単も料理好きだお
| ｀ ⌒´ﾉ ／ （●） （●） ＼
. | } | （__人__） | ダイエットとは関係ないかもだけど
. ヽ } ＼ ｀ ⌒´ ／
ヽ ノ h--l ＼/^l￣~ヽ<>/￣￣l´｀ヽ 市販のカレールウ使わないで
/ く （ ーﾖ ＼| ﾊ | T | | | カレー粉から作るとヘルシー
| ＼/ ┷ ､ ===*~~) ＼ V ヽノ
| |ヽ、/ ＼ `ー‐" ＼
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣＼ ま そんなもんですよ
／ _ノ ＼ ＿＿＿_
| （ ●）（●） ／ ＼ それより 久しぶりの良スレなのに
. | （__人__） ／ ━ ━ ＼
| ｀ ⌒´ﾉ ／ （●） （●） ＼ 何でいちいち落ちそうになるんだお？
. | } | （__人__） |
. ヽ } ＼ ｀ ⌒´ ／ 真面目なスレで
ヽ ノ h--l ＼/^l￣~ヽ<>/￣￣l´｀ヽ いいじゃねぇか
/ く （ ーﾖ ＼| ﾊ | T | | |
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| |ヽ、/ ＼ `ー‐" ＼
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